Posted in Tak Berkategori

7 Poster Close Up Film yang Paling Memorable

Sampai saat ini simbok merasa bahwa sineas dan krunya adalah orang-orang jenius yang kadang jeniusnya melebihi ilmuwan/scientist dimasa yang sama. Imajinasi mereka itu loh yang luar biasa. Bahkan ide-ide yang muncul di Film melebihi ide-ide ilmu pengetahuan. Sudah tau dong banyaknya review Film macam Star Trek ato Space Oddysey yang dikaitkan dengan teknologi masa kini. Itu salah satu contoh nyata kejeniusan para sineas. 

Nah salah satu kejeniusan yg tak bisa lepas dari keutuhan suatu Film adalah poster Film. Poster Film yg dibikin oleh orang-orang jenius akan menimbulkan efek magis yang bikin penonton tertarik untuk menonton filmnya dan jadi memorable sepanjang masa.

Ini dia 7 poster Film close up paling magis dan memorable versi simbok. Cekidot brooh:

1. Silence of the Lamb. Ini Film thriller dibintangi Jodie Foster dan Antonie Hopkins. Film ini diakui sebagai salah satu Film thriller terbaik sepanjang masa. Tapi simbok rasa kok biasa aja yaah..ga yg woww gitu. Simbok malah fokus ke poster Film nya yg unik dan terngiang-ngiang sampe sekarang.

Coba perhatiin gambar tengkorak dikepala ngengat. Ada apa disana??

2. The Orphan. Ga perlu banyak cincau, langsung tengok gambar poster dibawah ini. Tatapan mata bocah kecil ini mengeriiiikaaan…simbok mau upload gambar aja agak-agak gimana gituuu.

3. Paku Kuntilanak. Wajah cantik Dewi Muria Agung ini sedang twerking (kayaknya Miley Cyrus nyontek mbak Depe deeh) dengan bibir berdarah. Ga seraammm, jatuhnya malah unik lucu dan gampang diinget..

4. Lord of War. Wajah ganteng mapan Nicholas Cage disusun dari butiran ribuan peluru. Sesuai dengan cerita Film yang bang Nico dodolan gaman. Unik menarik meski jujur ekspresinya Bang Nico dari dulu kok sama terus yaa. Pantes makin kesini film-film nya down grade.

5. Memoir of Geisha. Poster Film sama dengan cover novelnya. Gadis uaayuu bergincu merah membara. Uaayu dengan tatapan syahdu. Cucook dengan ceritanya.

Ini cewe potret asli ato cuma imajinasi sih?? Cakep banget

6. The Black Swan. Pertama liat poster ini simbok langsung fokus ke tahi lalat Natalie Portman wkwkwk… Bisa ga sih ni cewe wajahnya berubah-ubah ditiap perannya, kok sepengetahuan simbok wajahnya selalu sama. Yo ga berubah kurus ato agak gendut, jadi gampang banget diinget. Untung meski wajah ga berubah sama sekali, peran yang dimainkan selalu ciaamiiikk. Di film inilah mbak Portman diganjar Best Actress pada perhelatan Oscar tahun…eh tahun berapa yaa…lupaa..hihi

7. Hmmmm…apa yaa…simbok lupa..ntar kalo inget simbok update yaah..

Posted in Tak Berkategori

Ketika Nyawa di Ujung Tanduk

Kemarin magrib, di daerah Buaran Jakarta Timur yang sekitar 5 km dari rumah simbok di Harapan Baru Bekasi, ada penodongan di dalam angkot. Seorang residivis, Bromocorah, merampok dan menyandera penumpang angkot T25. Yg disandera ibu muda beserta anaknya yg berusia 2 tahun.

Di video yg beredar saat penyanderaan selama 30 menit itu, tampak wajah si ibu putih pucat pasi dan pasrah. Anaknya juga diem tidak nangis maupun meronta-ronta. Padahal jelas ada sebilah pisau yg ditekankan di dagu si ibu, dan update info terakhir si pelaku sempat menusuk anaknya dipunggung sampe tembus ke paru-paru. 

Duhhh…simbok yg liat video serasa lemas ikut merinding. Ga kebayang simbok di posisi ibu tsb, saat nyawa diujung tanduk. Iyaa kalo nyawa diri seorang, lah ini nyawa anak tersayang juga diujung tanduk. Tiga puluh menit pasti serasa 30 hari. Beruntung si ibu ga ikut panik teriak-teriak, atau si anak yg rewel yg bisa menambah kepanikan dan berakibat celaka.

Saat nyawa diujung tanduk, simbok haqqul yakin bahwa itu adalah momen manusia sedekat-dekatnya dengan Sang Maha Pencipta karena pada saat itulah manusia sadar bahwa hidup ini hanya sekejap saja.

Disisi lain, ibu muda tadi juga sangat beruntung pernah mengalami kejadian mengerikan seperti ini. Karena kejadian tadi pasti akan membuat si ibu melesat menjadi manusia yg jauh lebih baik.

Posted in Parenting

Simbok bukan hanya milik Prana seorang

Well well well….simbok sekarang bukan mahmud Abas lagi, bukan milik Prana sorang saje, tapi sekarang simbok menjelma jadi MAMAH CANTIK DUA ANAK aka Macan Dunak.

Alhamdulillah hari Selasa kemarin, 28 Maret 2017, bertepatan dengan Hari Raya Nyepi dan kukutnya situs favorit simbok Mojok.co, putra kedua Simbok lahir pukul 12:40 bernama Haykal Bramasta Saputra. Nickname: Brama, biar segagah dan sepemberani Brama Kumbara Sang Ksatria Madangkara. Wkwkwk…kata Mbahkung, kalo namanya Brama kudu sakti. Inggih kung, lha tergantung Mbahkung e mau menurunkan Kanuragan e opo engga…minimal saipi angin lah kung.

Sejak Senin subuh, tanggal 27 Maret, simbok sudah merasakan tanda-tanda mules. Tapi masih lemah, simbok masih bisa beraktivitas seperti biasa. Justru simbok semakin semangat beraktivitas macam jalan-jalan, ngepel, nyuci baju, en gawean mbabu lainnya. Simbok bersemangat untuk segera bertemu thole tersayang.

Sampe Isya, belum ada penambahan mules yg signifikan. Hmmm…sepertinya mesti di rangsang sesuatu nih. Ok, simbok njajan steak dulu sebagai obat perangsang nya 😀 

Dan jam 9 malam, abis njajan steak, frekuensi mules meningkat. Yes it works! Persis kayak Den Mas Prana dulu yg dirangsang pake rujak Petis biar mules meningkat. 

Nyampe rumah simbok ga bisa tidur, mules meningkat. Dan pas pup jam set 1 tengah malam, lendir bercampur darah muncul. Alhamdulillah. Waktu yg dinanti-nanti tiba. Simbok bangunin suami dan ibu mertua, ready for real battle…

***

Jam 1 malam meluncur ke Madiun, tujuan awal RS Islam Aisyah, RS yg dulu nangani kelahiran Den Mas. Eh lha kok semua dokter kandungannya keluar kota…sedih. Lalu menuju ke RSUD Pav Merpati as second alternative. Nyampe lobi RS, suasana sepi lampu resepsionis mati dan ga ada orang sama sekali. Bahkan satpam jaga pun ga ada. Padahal paviliun ini fasilitas VIP nya RSUD loh. Hmm…jadi tau kenapa Zumi Zola merong-merong waktu sidak di RS Jambi beberapa waktu lalu. Cuss, lanjut meluncur ke Klinik Flamboyan, eh muter-muter sepanjang jalan biliton ga ketemu. Fyuuuh

Akhirnya terdamparlah simbok di RSIA Al Hasanah (RSIA satu-satunya di kota Madiun). Meskipun RSIA, jangan harap pelayanan ibu anaknya superb, kalo boleh rate 3 jempol terbalik. Mau ulas detail kekurangan nya simbok juga udah males, toh apalah artinya dibanding dengan kelahiran bayi yg sehat sempurna. Yang jelas not recommended place for maternity.

Al kisah simbok nyampe RS jam set 2 malam. Meski mules, simbok usahakan buat tidur agar besoknya siap tempur. Subuh bangun, mulai jalan-jalan dan hirup udara segar. Pas capek istirahat, barang-barang di kasur. Begitu seterusnya.

Jam setengah 11 siang, simbok udah ga sanggup jalan. Saat diperiksa udah bukaan 5, lega sekaligus bersemangat. Yeaay ini yg ditunggu-tunggu.

Daaaaannn…melalui perjuangan yang istimewa, pukul 12:40 Den Bagus Brama lahir ke dunia.

Alhamdulillah.

Kata orang, kelahiran kedua dan seterusnya lebih gampang. Menurut simbok engga, setiap kelahiran selalu unik, istimewa dan punya cerita sendiri.

Posted in Waktu Luang

Killer Soft Bread aka roti kasur

Pertama denger roti ini, simbok ngerriiiii….bayangan simbok ni roti kalo jadi Film bakal seperti Killing Me Softly, Kill Bill, dan Film dengan title Kill Kill lainnya. Alias sekali ngemplok langsung semaput saking enaknya.

Scrolling resep di cookpad sana sini, yg sreg adalah resep dari blognya dapur Nina. Gampang dan tidak membingungkan. Dan baru sadar kalau ternyata ini semacam roti kasur. Hooalaaah jenenge e thok menipu. Tapi emang patut dicoba.

Bahan dan resep silakan contek dari sumber diatasi. Simbok hanya memodifikasi dikasih isian selai coklat merk Ceres yg simbok beli di Indomaret waktu ada promo. Susu juga pake susu SGM Soya karena Den Mas lagi males mimik susu. Dari pada mubadzir mending dibuat roti. Yaaa kan???

Satu lagi, simbok ga punya timbangan kue. Berharap suami belikan waktu nanti ultah, it’s mean beberapa bulan lagi wkwkwkwk.

Ya sudah simbok bikinnya pake perasaan simbok yg halus dan sentimentil ini. Jadilah seperti ini;

Seperempat kilogram bahan yg sudah diuleni kalis
Loyang panjang diolesi mentega tipis siap jadi wadah proofing
Adonan setelah proofing jadi seperti ini. Mengembang hampir 2x lipat

Tinggal oles dengan kocokan telur yg sudah dikasih susu cair. Karena simbok males bikin lagi, sisa susu cair dan telur buat adonan simbok pake lagi. 

Nah sembari nunggu dioven, simbok bisa mandi, umbah-umbah, dan beres-beres. Mumpung Den Mas lagi maen ma ponakan.

Duh simbok deg-degan nih. Hasilnya gimana yaaaa. Dan taaaraaaaa….

Matang menthu-menthu sempurna

Hmmm paling suka bau roti kalo dipanggang.. Guriih banget. Kalo pengen mengembang lagi, proofingnya jangan cuma 30″ tapi 1 jam. Ini tadi simbok udah ga sabar sihh..hihi

Posted in Review

7 Film/Serial yg Bikin Mewek Sepanjang Masa

Tentu saja Film ini versi simbok. Penomeran bukan berarti urutan ya gaesss. Cuss kita liat list-nya:

  1. Kuch-kuch Hota Hai. Ini Film India yg menurut simbok jadi batu loncatan Bollywood untuk mendunia. Sebelumnya kan Bollywood cuma dikenal dengan Inspektur Vijay dan Tuan Takur. Tapi Film ini beda. Shah Rukh Khan langsung jadi tenar dimana-mana. Adegan paling mewek adalah saat Kajool pamitan sama Shah Rukh Khan di kereta. Simbok waktu nonton ini pas SD 5x, luka-lukanya mewek semua..hahahhahahahha
  2. Endless love. Serial Korea yg bikin mewek setiap episode. Apalagi ekspresi Song Hye Gyo yg dalam sekali episode bikin banjir air mata. Hiks hiks
  3. Life is Beautiful. Ini film Italia tahun 1997 yg menang di Oscar tahun 1998 kategori Film berbahasa asing terbaik (kalo ga salah). Tentang keluarga Yahudi yg bahagia, suami istri dan anak laki-laki. Sayang keluarga mereka terpisah waktu ditangkap pasukan Nazi. Suami dan anak berpisah dengan ibunya. Nah waktu dipenjara inilah kisah dimulai. Sang Ayah adalah sosok humoris yg tak ingin anaknya tau kalo mereka dalam penjara. Dibikin lah semacam games antara ayah dan anak selama mereka dipenjara agar si anak senantiasa happy. Adegan paling mewek adalah saat si ayah ketahuan petugas penjara dan akan dieksekusi, si ayah digiring melewati tempat persembunyian anaknya dan ekspresi ayah berpura-pura happy bahwa games akan berakhir. Si anak ketawa cekikikan liat ekspresi ayah. Ga lama kemudian, doooorrr…hiksss sediiih
  4. Click. Adam sandler berperan jadi ayah yg workaholic. Karena ga bisa menyeimbangkan antara kehidupan keluarga dan karirnya, Adam Sandler secara ajaib bertemu dgn seseorang yg memberi remote ajaib yg bisa bikin cepet, lambat dan pause kehidupan aslinya. Nah gara-gara keasikan pake remote, Adam Sandler ga kerasa sudah melewatkan momen-momen kehidupannya, mulai dari perceraian, anak tiba-tiba udah gede, dll. Adegan paling mewek saat Adam Sandler menyesal di penghujung maut diakhir cerita.
  5. Sang Pemimpi. Ini Film kedua tetralogi Laskar Pelangi. Lebih fokus terhadap ayah. Yg bikin haru pas Ayahnya tanpa kata-kata memandang haru Haikal. Simbok pas nonton di bioskop berusaha banget buat nahan air mata…wkwkwk..malu cuii
  6. Bunda. Ini sinetron taun berapa simbok lupa. Yg maen Meriam Belina, Tora Sudiro waktu masih belum terkenal, dan Dina Olivia. Menceritakan tentang Meriam Belina mantan pelacur yg mendekam dipenjara, punya anak Dina Olivia yg sudah jadi pengacara yang nantinya membantu advokasi Meriam Belina untuk bebas dari penjara. Adegan paling sedih saat Dina mengetahui kalau Tante Mer adalah ibu kandungnya. Meweeek abis. Apalagi adegan Tante Mer di terminal dikejar-kejar Dina Olivia, make up sama ekspresi Tante Mer juaaaaraaa.
  7. Jiburo. Film Korea yg mengisahkan tentang cucu dari kota yang bandel dan manja yg dititipkan pada neneknya dikampung yg tuli dan bisu. Kampung disini beneran kampung yg ga ada listrik, rumah kayu, halaman tanah, ditengah-tengah ladang. Nah si cucu yg awal mulanya sebel sama si nenek, lama kelamaan sayang. Adegan paling mewek saat si cucu ninggalin neneknya jalan sendirian kehujanan dari pasar dan saat mereka berpisah diakhir cerita.

PS : semua gambar dicomot dari Google yaah

Posted in Tak Berkategori

Raja Salman, Pangeran, dan Lebaynya kita

Jujur simbok sebelumnya ga ngeh siapa raja Saudi saat ini sebelum rame di sosmed..wkwkwkwk..tak pikir masih raja Abdullah itu. Eh ternyata udah lama ganti yaaa. Simbok ga pernah ngikuti silsilah keluarga ini sih.

Simbok lebih hafal drama drama keluarga kerajaan Inggris, atau Keraton Jogja/Solo yg lagi berebut kekuasaan.

Itu entah karena kerajaan Saudi yg “tertutup” atau karena monotonnya drama mereka yg cuma seputar kekayaan dan aset dimana-mana. Simbok juga cuma tau berita terakhir mereka yang mendukung ISIS eh pemberontak Suriah di krisis Allepo kemarin. Ama yg ujug ujug ngebom Yaman trus ditinggalin begitu aja.

***

Nah, udah tau di sosmed kita perang opini dalam rangka Pilkada yg seakan-akan cuma ada di DKI aja, udah tau sensitifitas agama meningkat tuaajaam, udah tau sentimen Cina vs Arab lagi naik daun, lhaa kok Mak bedunduk Raja Salman dan rombongan datang ke Indonesia disaat kondisi lagi panas kayak gini. Kan jadinya tambah kobong timeline sosmed. Mbok yaaa kalo mau datang pas akhir April gitu, saat pilkada udah kelar. Tapi siapa lah simbok yang cuma tukang angon bocah.
Reaksi publik luaaarr biasa besar. Semua dibahas sampe detil printilannya. Mulai dari visi ekonomi investasi, visi politik, jumlah rombongan, fasilitas yg dibawa, pangeran dan putrinya. Nah yg terakhir ini sampe ada artikel liputan khususnya diberbagai media. Pliss deeeh aahhh…wartawan lebaay kurang gawean.

Simbok curiga lebaynya kita yaaa semata-mata karena Pilkada ajah. Seakan-akan mau nunjukin ke kubu lawan yg anti-Arab kalo Arab yg ini wawww gituuuh. Persis seperti emak-emak kalo saingan sesuatu. Emak A bangga-banggain A, yg emak B juga ga mau kalah. Apalagi kalo yang dibanggakan kontras kondisinya.

Lha wong perihal salaman, Putri Ameera, sholat bersepatu aja bisa jadi perdebatan sengit yang berakhir antara Surga dan Neraka (ngerrriii) apalagi mau bahas investasi ekonomi yang agak berat dikit. Eh tapi siapa tau kalo yg topik berat malah ga jadi debat, karena otak ga kuaat mikir…wkwkkwkw…

Dan bisa diduga kalo follower IG pangeran Arab langsung melonjak tajam karena kelebayan ga cuma gadis-gadis tapi emak-emak beranak juga. Norak tur nggilaniii….sampe-sampe artis Pakistan yg sempet dinobatkan sebagai pria tertampan di dunia, Imran Abbas, diaku-aku sebagai salah satu pangeran. Kebacut kan..

***

Wes akh…simbok mau umbah-umbah.

Akhirul Kalam, ahlan wa shalan Raja Sulaiman and team.

Selamat berlibur dan berparty. Kalau kata teman, pray hard party hard. Ajaklah kita-kita yang memuja mujimu ini buat party. Karena sesungguhnya kita ini kurang party. Ga percaya? Tengoklah timeline fesbuk kami.

Posted in Tak Berkategori

Patriarki saat ini…disini

Beberapa hari lalu tetangga simbok melangsungkan pernikahan kedua nya. Lelaki paruh baya, seorang tokoh masyarakat, pemuka agama yg cukup disegani.

Istri pertamanya kemana? Yaa ada, baru dicerai kurang dari setengah tahun.

Istri pertama stress kata orang-orang. Murung, pendiam, lalu kadang kalo kumat tiba-tiba ngamuk musuh-musuh ga jelas. Mungkin saja bipolar depresi macam Marshanda, entah, karena ga pernah dibawa berobat. Tapi yang jelas kondisi istri pertama bikin malu Pak Tokoh. Lhaa mosok istrinya tokoh masyarakat ples pemuka agama stress ga jelas. Mending di cerai laaah. Begitulah kira-kira anggapan umum masyarakat dilingkungan simbok, khususon kaum Adam.

Bedanya di kasus Marshanda, Ben Kasyafani keukeuh pengen mempertahankan pernikahan nya meskipun dgn kondisi Marshanda yg demikian walau akhirnya cerai juga. Ben sepertinya tidak malu dengan kondisi Caca (simbok sok akrab deh manggil Caca :p), apalagi sudah ada buah hati. Begitu penerawangan simbok.

Kalo yg tetangga ini, istri stress bikin malu yaaa dibuang aja. Demi nama besar Pak Tokoh. Toh si Bapak nikah lagi dapet yg lebih muda dan semok menthu-menthu. Nama si Bapak akan semakin berkibar. 

Nun agak jauh disana, tepatnya di bagian dapur, tempat dimana para mbok-mbok masak buat suguhan tamu undangan walimahan, air mata bercucuran. Para mbok-mbok disana ikut sedih, nelongso dengan kondisi istri pertama yang dicampakkan. 

****

Contoh ini, ga cuma satu atau dua di lingkungan kita. Ada buaaanyaaak wanita ga berdaya yg jika ada nista setitik maka dicampakkan jua akhirnya.

Bueedaa poll kalo terjadi sebaliknya pada kaum Adam berjakun. Saat kaum Adam bertingkah, wanita cukup berdoa sambil ngekep anak dari rumah. Jangankan mau nuntut pisah, mau negor aja susah. Takut di hajarlah, takut ga dikasih jatahlah, kadang malah takut sang Ayah berpaling ke yang lain. 

Hanya sedikit…sedikit sekali kaum wanita terutama wanita dengan sederet buntut yg mau speak up, berani bersikap, dan berdaya dengan harap. 

Mereka beranggapan, ketidakadilan harus dilawan dengan bersikap, bukan pasrah diam senyap.

Mereka adalah jiwa-jiwa yg berpikir bahwa anak harus selamat, rejeki pasti akan didapat, dan kebahagiaan itu bukan cuma mukjizat. 

****

Tak ada yang salah dengan patriarki, karena toh simbok hidup dilingkungan dengan budaya patriarki dan agama yg dogma tekstual nya juga patriarki.

Yang salah adalah kalau patriarki ini membuat kita para simbok jadi lemah tak berdaya. Karena berdaya itu adalah fitrah kita sebagai manusia. 

Posted in Parenting

Susahnya Membesarkan Anak di Dunia Penuh Gadget

Waktu kuliah, simbok bisa ngabisin 8 jam lebih buat ngenet dan maen laptop. Entah buat browsing, nge-game, nonton, berforum, dan kurang dari 10% nya ngerjain tugas.

Pas kerja dan single, masih sekitar 8 – 12 jam ngadep PC, dan maen Smartphone. Ngrumpi, makan siang, dan nongkrong pun masih diselingi pegang gadget.

Lanjut pas kerja dan udah nikah, masih sekitar 8-12 jam ngadep PC dan smartphone. Yaa karena ada waktu luang dikitpun masih pegang gadget. Nge-game udah berkurang jauh, nonton juga jarang, tapi baca artikel dan maen fesbuk masih sering banget.

Nah pas udah resign dan punya krucil, aktifitas bergadget riaa jaaaaauuuuhh berkurang. Hanya sempat ceki ceki pas anak bobok dan malam hari, itu kalo ga molor kecapekan. Sehari kurang dari 4 jam laah.

Itupun sebenarnya masih terhitung banyak maen gadget-nya, ditimbang aktifitas mager jaman dulu sebelum gadget merajalela.

Ituu artinya, simbok masih tergolong kecanduan gadget!!!!!! -__-

Lah, lha piye…wong sekarang eranya gadget, semua info lewat gadget. Kalo engga bisa kuper dan sutriss karena kurang piknik.

Efeknya jadi susah mau bikin kondisi steril gadget buat anak. Lha simbok kecanduan mosok anake ga boleh terkontaminasi gadget. Padahal sejatinya gadget merusak itu bukan hanya buat krucil tapi juga buat orang dewasa.

“Lha tapi kan orang dewasa sudah bisa ngontrol diri, beda sama anak-anak”

Jarene sopooo. Buktinya masih banyak ortu-ortu yg maen gadget ga peduli kanan kiri. Itu namanya punya kontrol tapi ga diaplikasikan. 

Yowes tooo, jangan protes anak ga boleh mengenal gadget kalo ortunya kecanduan. Ibarat bapak e ngrokok tapi anake ga boleh ngrokok. Sami mawon. 

“Nah trus gimana, masak dibiarkan begitu aja”

Yoo enggaklah jeeng.

Kalo mau kasih disiplin ke anak, cobalah dimulai dari diri sendiri. Disini simbok juga belajar buat membatasi diri bermain gadget, boleh ceki ceki tapi sewajarnya aja. Batas sewajarnya yaa disesuaikan dengan kondisi masing-masing lah.

Lanjut kalo simbok sendiri sudah disiplin, lalu diterapkan ke anak. Anak boleh-boleh aja liat gadget, tapi sewajarnya dan dalam kondisi tertentu. Jangan sampe gadget jadi hiburan utama, NO buat ini. Standar “sewajarnya” tentu saja masing-masing ortu beda pendapat. Ini juga ga papa.

Simbok sadar karena simbok tinggal bukan hanya berdua eh bertiga saja dengan si bocah. Simbok dan bocah berada dilingkungan keluarga besar, sodara-sodara, teman-teman dan tetangga yang ga mungkin steril dari gadget.

Jadi kalo bisa anak simbok mengenal gadget yaa waktu bersama simbok, bukan saat bersama sodara, teman ataupun. Kita ga pernah tau kan apa isi gadget mereka 😉

Posted in Waktu Luang

Macaroni Schotel, Lezat Penuh Kalori

Weekend ini simbok bikin macaroni schotel. Suami simbok lagi kangen masakan ala ala Londo, dan juga pengen ngenalin Den Mas panganan Londo biar nanti kalo ke Italy ga kaget sama masakan sana #mbuhnyapomrono

Macaroni schotel kalo di luar sono lebih dikenal dengan Casarole. Istilah schotel  bawaan dari kumpeni sepertinya. Dan sudah mengalami berbagai macam modifikasi sesuai dengan selera.

Dari berbagai resep yg bertebaran di internet, simbok paling suka buatan Antonius Salim dari KokikuTV, simple ga repot. Bahkan simbok skip bumbu pala dan daun parsley nya. Lha pas ga ada yaaa simbok ga mekso.

Pagi-pagi simbok ngrebus 180gram macaroni (kurang dari separo resep yg di KokikuTV). Numis Smoked Beef pake olive oil. Dan ngiris bawang Bombai.

Jadilah seperti ini:

Smoked beef yg abis ditumis
Macaroni sudah dicampur dengan saus putih
Macaroni schotel sudah dipanggang cantikkk

Rasanya yummyy pemirsah. Suami dan Den Mas sukaaaaaa.
Kekurangannya, pada panggangan pertama simbok set timer 20 menit, jadinya toping garing sring. Maka pada panggangan kedua simbok set di 17 menit. Hasilnya, panggangan keemasan dan creamy lembut didalam. 

Tips: kalo udah dingin, tekstur macaroni mengeras. Simbok suka yg anget meleleh, makanya kalo udah dingin simbok masukin ke rice cooker sekitar 10 menit sebelum disantap. Dan tekstur macaroni kembali seperti semula…yummyy

Posted in Tak Berkategori

Klappertaart, Makanan Londo Rasa Ndeso

Simbok tergolong telat makan desert yang manis, lumer, creamy ini. Maklum simbok baru turun gunung dan mencicipi peradaban baru satu dekade terakhir. Lha selama ini kemana aja?!! Ya bertapa laah, mawas diri :p

Kapan pertama kali mencicipi simbok lupa, yg jelas pertama incip simbok suka. Yaaa meskipun nama desert ini Londo, toh masih sesuai dengan lidah ndeso Duro simbok.

Nah, weekend kemarin simbok coba bikin panganan satu ini. Nyontek resep sana-sini, yang paling bikin simbok sreg dari Blog Just Try and Taste ini, penjelasannya gampang ga mbuleet dan ada tips trik nya. 

Paling utama dari membuat klappertaart adalah adonan custard nya. Kalo custardnya jadi, maka lancarlaah pembuatan klappertaart nya. 

Makanya simbok agak deg-degan waktu bikin adonannya. Takut nggredel alias mringkil, ga lembut dan mulus. 

Tapi voilaaa….simbok surprise pas bikin custard ternyata hasilnya mulus, creamy, lembut persis bokongnya Den Mas. Nih bukti agar ga hoax.

Custard lembut dan creamy siap dipanggang

Pas custardnya udah jadi. Eh simbok lupa masukin mentega. Panik sebentar. Langsung deh simbok masukin mentega nya mumpung adonan masih anget. Dan ternyata ga papa tuh. Hohoho…

Udah beres, tinggal masukin daging kelapa dan kismis. Lalu panggang deh. Jadi lah seperti ini.

Klappertaart panggang siap santaap

Simbok ga pake taburan kayu manis, karena kayu manis nya udah simbok masukin di adonan custard. Aroma kayu manisnya masih terasa tapi ga terlalu menyengat seperti kalo ditaburi. Selera.

Hasilnya, suami dan Den Mas sukaaaa banget.